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不定项选择

影响钙吸收的不利因素有（ ）

A．草酸
B．植酸
C．磷酸盐
D．醋酸
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热门试题

不定项选择按病原物质分类，将食物中毒分为几类（ ）

A．细菌性食物中毒
B．真菌及其毒素食物中毒
C．动物性食物中毒
D．有毒植物中毒及化学性食物中毒

不定项选择常见的营养评价方法有（ ）

A．体格检查
B．实验室检查
C．膳食调查法
D．化学分析法

不定项选择给婴儿添加离乳食品的原则（ ）

A．与婴儿月龄相适应
B．从一种到多种
C．从稀逐渐变稠
D．细小变粗大和少量变多量

不定项选择维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种，下列哪些是水溶性维生素（）

A．维生素C
B．维生素E
C．维生素B2
D．维生素B6

单项选择题以下水果中VC含量最高的是（ ）

A．柠檬
B．山楂
C．桔子
D．猕猴桃