单项选择题学龄前儿童一日餐次应为______
单项选择题幼儿的基础代谢率高于成年人,但男孩比女孩______
单项选择题薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品,常用的加工技术是()
A.微波加工技术 B.膨化技术 C.生物工程技术 D.远红外加工技术
单项选择题保藏新鲜蔬菜水果一般采用的方法是()
A.冷却保藏 B.冷结保藏 C.辐照保藏 D.高压保藏
单项选择题下列食物中,含钙量最高的是______
单项选择题脂肪的主要消化场所是______
单项选择题钙是人体内含量最多的一种矿物质,其中99%集中在______
单项选择题蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()
A.蛋白质分解 B.酸度增加 C.亚硝酸盐增加 D.水分增加
单项选择题易在体内蓄积的维生素是()
A.维生素CB.维生素B1C.维生素AD.维生素D
单项选择题下列哪种食物碘含量丰富()
A.海带、紫菜 B.青菜、菠菜 C.大白菜、黄瓜 D.竹笋、木耳