单项选择题

营养与健康信息收集的调查表中的问题形式一般安排是______。

A．封闭式问题为主
B．开放式问题为主
C．开放式和封闭式各一半
D．以上都可以

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题下列资料属于计量资料的是______。

单项选择题谷物中含量最多的营养成分是______。

单项选择题含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸分别有40%左右的植物油是______。

单项选择题一般而言，脱脂奶粉脂肪含量______。

单项选择题一映食品营养标签最基本信息的是______。

单项选择题某品牌豆奶由3 4的液态奶和1 4的豆浆配比而成，已知液态奶蛋白含量3.2%，豆浆蛋白含量1.6%，则豆奶的蛋白质含量为______。

单项选择题中国食品标签营养素参考值(NRVS)能量为______。

单项选择题下列饮料中含能量低的是______。

单项选择题反复高温炸制过食品的油色泽变深，黏度变稠，泡沫增加，发烟点降低，这种现象称为______。

单项选择题250毫升鲜牛奶的营养价值与______奶粉的营养价值大致相当。