A．胡萝卜素 B．维生素B2 C．矿物质 D．膳食纤维
多项选择题矿物质的生理功能主要是（）
A．构成机体组织的重要组分 B．构成细胞内外液的成分 C．维持体内酸碱平衡 D．参与构成功能性物质
多项选择题维生素在体内（）
A．不构成身体组织 B．不提供能量 C．是一类调节物质 D．提供能量
多项选择题常量元素（）
A．在体内含量>0.01%体重 B．在体内含量>0.1%体重 C．在体内储存较少 D．每日膳食需要量都在100mg以上
多项选择题以下碳水化合物中属于双糖的是（）
A．葡萄糖 B．海藻糖 C．蔗糖 D．果糖
多项选择题碳水化合物可（）
A．节约蛋白质 B．促进蛋白质消耗 C．促进酮生成 D．抗生酮
