单项选择题评价食物蛋白质营养价值，应考虑( )。
单项选择题具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是( )。
单项选择题( )可促进钙的吸收和重吸收。
单项选择题下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（）。
A．维生素A B．β胡萝卜素 C．烟酸 D．维生素C
单项选择题以下哪项不是脂肪的生理功能( )。
