龋病二级预防的内容不包括（）。

单项选择题下面几份食品中易致龋的是（）。

A．水果沙拉、火腿肠、面包
B．果酱、蛋糕、麦乳精
C．炒菜、米饭、鸡汤
D．蔬菜沙拉、牛肉面、苹果
E．香肠、花卷、米粥

单项选择题变链菌致龋性表现在使蔗糖形成（）。

A．葡萄糖
B．果糖
C．乳糖
D．细胞内多糖
E．细胞外多糖

单项选择题WHO标准2000年65岁及以上的老年人无合率减少到1981年水平的（）。

A．15%
B．20%
C．25%
D．30%
E．35%

单项选择题糖代用品预防龋齿主要适用于（）。

A．学龄前儿童
B．学龄儿童
C．青年
D．成年人
E．老年人

单项选择题WHO标准2000年18岁青年保持全口牙列完整率应是（）。

A．70%
B．75%
C．80%
D．85%
E．90%

单项选择题抑制龋齿发生效果最好的糖代用品是（）。

A．糖精
B．山梨醇
C．木糖醇
D．甘露醇
E．蛋白糖

单项选择题无抑制龋病作用的元素是（）。

A．铝
B．锌
C．钙
D．磷
E．氟

单项选择题牙齿一般不易患龋的部位在（）。

A．邻接面
B．边缘脊
C．颊侧沟
D．舌侧窝
E．深窝沟

单项选择题口腔变形链球菌的致龋特性最重要的是（）。

A．产酸
B．表层结构
C．含致龋酶
D．合成细胞内多糖
E．耐酸

单项选择题菌斑主要的致龋作用是（）。

A．粘附致龋菌于牙齿表面
B．滞留精制碳水化合物
C．产酸使牙釉质脱矿
D．利用唾液糖蛋白
E．降低局部pH值