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单项选择题

参与葡萄糖耐量因子构成的维生素是

A．维生素B₁
B．维生素B₂
C．烟酸
D．叶酸
E．泛酸

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热门试题

单项选择题清洁生产是指

A．生产场地清洁、厂房清洁
B．生产场所清洁卫生、无垃圾灰尘
C．清洁的生产过程
D．节约能源、资源消耗少，有效预防控制污染和其他废物生成的生产工艺过程
E．生产过程中有严格的卫生管理制度，工人始终保持清洁卫生

单项选择题化纤衣服可引起心律失常，其原因可能与下列哪项有关

A．透气性不好
B．不吸汗
C．细菌易于生长繁殖
D．易引发皮炎
E．静电感应

单项选择题我国允许使用的氨基酸类强化剂是

A．赖氨酸、牛磺酸
B．缬氨酸、组氨酸
C．色氨酸、苏氨酸
D．蛋氨酸、半胱氨酸
E．苯丙氨酸、酪氨酸

单项选择题可用于治疗溶血型毒蕈中毒的药物是

A．硫代硫酸钠
B．阿托晶
C．二巯基丁二钠
D．肾上腺皮质激素
E．亚甲蓝

单项选择题水中耐热大肠菌群的培养温度为

A．44.5℃
B．24.0℃
C．37.0℃
D．40.0℃
E．42.5℃

单项选择题为预防副溶血性弧菌食物中毒，海蟹蒸煮时需加热至100℃并持续多长时间

A．10分钟
B．15分钟
C．20分钟
D．30分钟
E．40分钟

单项选择题肉毒毒素主要作用于

A．神经系统
B．消化系统
C．血液系统
D．呼吸系统
E．泌尿系统

单项选择题用二氧化硫熏蒸谷仓可导致谷物中下列哪种维生素的破坏

A．维生素B₁
B．维生素B₂
C．维生素PP
D．维生素B₆
E．维生素B₁₂

单项选择题属于寡糖的是

A．水苏糖
B．木聚糖
C．戊聚糖
D．半乳聚糖
E．葡萄糖醛酸

单项选择题下列诸因素中丕星王大骨节病病因的是

A．环境硒水平过低
B．真菌毒素污染玉米
C．饮用水有机物污染严重
D．真菌毒素污染小麦
E．环境放射性物质污染