A.天然物质不可作为漂白剂使用 B.后年我国将实施新的使用卫生标准 C.辽宁发生过“毒黄花菜”事件 D.已批准使用的漂白剂无须再做检测
单项选择题肉毒梭菌之所以引起致死性的食物中毒,其关键的原因在于()
A.细菌数量多 B.产生一种大分子蛋白 C.细菌生长快 D.所在的肉制品发生腐败
单项选择题关于食品安全的概念,在下列选项中不应包括()
A.社会概念 B.文化概念 C.政治概念 D.法律概念
单项选择题关于SSOP,下列说法不正确的是()
A.不是越严格越能达到既定效果 B.是政府强制要求的食品卫生法规 C.以此有效指导从业人员的操作 D.HACCP与其之间是“点与面”的关系
单项选择题我国食品安全监督管理的原则,不应包括()
A.预防原则 B.全过程监管原则 C.效益原则 D.公众参与
单项选择题需区别对待我国的食品安全事件。那么不属于这一范畴内的选项是()
A.“三聚氰胺事件”等,系因违法犯罪的行为所造成 B.“龙口粉丝事件”等,系因受假冒产品的株连所造成 C.“雪印事件”等,系因企业上层的官僚作风所造成 D.“雀巢事件”等,系因工厂存在的安全隐患所造成