欲了解供水区居民介水传染病发病情况，应进行（）

单项选择题环境化合物用大鼠进行致癌试验染毒期为（）

A．1天
B．2周
C．3个月
D．12个月
E．24个月

单项选择题CO（）

A．可致肺水肿
B．影响血红蛋白与氧的结合，使血红蛋白失去携氧能力
C．可引起肺癌
D．导致慢性阻塞性肺部疾患
E．对眼结膜和呼吸道黏膜具有刺激作用

单项选择题中国居民平衡膳食宝塔的第一层是（）

A．肉、禽、鱼、蛋类
B．蔬菜和水果类
C．乳类和豆类
D．油脂类
E．谷类

单项选择题牛奶中含有的是（）

A．乳糖
B．果糖
C．水苏糖
D．麦芽糖
E．海藻糖

单项选择题5岁男童，近来出现易烦躁，机体抵抗力下降，去医院就诊，经血液检查确诊为铁缺乏的早期(铁减少期)，这个诊断的依据应该是

单项选择题妇女怀孕早期，胎儿生长慢，对能量和营养素的需要量并无明显增加，但应除外下列哪种营养素

单项选择题某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是多少千卡(kcal)

单项选择题某男子，出现指趾麻木，肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚，伴有乏力、食纳差等症状，就诊后，医生为确定诊断建议测定下列哪一生化指标

单项选择题老年人膳食原则中，应注意提供充足的维生素E，其目的之一是

单项选择题脂溶性维生素在溶解性及吸收代谢等方面具有一些共同的特点，但不包括下列哪一选项