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单项选择题

我国历史上一篇烹饪理论文章是（）

A．《吕氏春秋本味篇》
B．《食珍录》
C．《随园食单》
D．《千金要方》

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热门试题

单项选择题张择端的《清明上河图》反映了（）代都市饮食市场的形成与发展空前繁荣的景象。（）

A．清
B．明
C．宋
D．元

单项选择题下列不属于淮扬菜的是（）

A．叫花鸡
B．虾仁锅巴
C．炸蛎黄
D．三套鸭

单项选择题我国最早的食疗专论是（）

A．《随园食单》
B．《食疗本草》
C．《千金要方》
D．《备急千金要方》