单项选择题人体不能合成而必须由食物供给的脂肪酸是______。
单项选择题膳食调查方法不包括______。
单项选择题评价铁营养状况常用的实验室检测指标是______。
单项选择题构成蔗糖的单糖分子是______。
单项选择题紫外线对下列哪个食品成分______的作用最强。