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单项选择题

引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

A．肉毒梭菌食物中毒
B．沙门菌食物中毒
C．副溶血性弧菌食物中毒
D．金黄色葡萄球菌食物中毒
E．蜡样芽胞杆菌食物中毒

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热门试题

单项选择题引起维生素D过多症的原因主要是

A．过量摄入维生素D制剂
B．过度的日光浴
C．大量摄入动物内脏
D．大量摄入海鱼
E．大量摄入蛋黄

单项选择题食物蛋白质的平均含氮量是

A．10%
B．16%
C．19%
D．25%
E．30%

单项选择题按照国家卫生标准，牛奶的比重应为

A．1.000～1.004
B．1.008～1.012
C．1.014～1.018
D．1.020～1.024
E．1.028～1.032

单项选择题可以破坏河豚毒素的方法是

A．日晒
B．-24℃2冷冻1周
C．煮沸2小时
D．5%食盐腌制
E．2%碳酸钠处理24小时

单项选择题我国居民一日三餐适宜的能量分配是

A．30%、40%、30%
B．40%、40%、20%
C．25%、40%、35%
D．20%、40%、40%
E．35%、40%、25%