下列属于寡糖的有______。A．水苏糖B．低聚果糖C．蔗糖D．麦芽糖E．棉子糖-找考题网

多项选择题脂肪在分解时，其______将发生明显的变化。

多项选择题可促进铁吸收的物质有哪些______。

多项选择题大脑具有______。

多项选择题用称重法进行膳食调查时，它的特点是______。

单项选择题某食品标签的配料如下：红枣、麦芽糖浆、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。该食品中含量比例最大的是______。

单项选择题食品标签中食品配料一般的排列方式为______。

单项选择题下列哪项不属于食品添加剂的功能______。

单项选择题下列关于NRV的叙述哪项是错误的______。

单项选择题根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的______为1计算出其他的氨基酸的相应比值。

单项选择题既是是营养素又是着色剂的是______。