单项选择题关于维生素A的性质，哪项是正确的（）
A．易被氧化 B．不易被氧化 C．易溶于水 D．在高温中不稳定
单项选择题铁缺乏会有哪些症状（）
A．佝偻病 B．夜盲症 C．脚气病 D．贫血
单项选择题下列哪种元素与谷胱甘肽过氧化物酶活性有关（）
A．硒 B．锌 C．碘 D．铬
单项选择题维生素D的活性结构有几种形式______
