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单项选择题

膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和( )

A．大豆及豆制品
B．玉米
C．麦片
D．大米
E．面粉

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热门试题

单项选择题按照国家卫生标准，牛奶的比重要求是( )

A．0.986～1.000
B．1.000～1.028
C．1.028～1.032
D．≥1.028
E．≤1.032

单项选择题膳食中碱性物质主要来源于( )

A．食盐
B．肉类
C．米饭
D．蔬菜
E．面粉

单项选择题深色蔬菜比浅色蔬菜富含( )

A．维生素B₁
B．糖类
C．蛋白质
D．纤维素
E．胡萝卜素

单项选择题RDA是指( )

A．生理需要量
B．推荐营养素供给量
C．适宜摄入量
D．营养素平均需要量
E．可耐受最高摄入量

单项选择题食物链的概念是( )

A．生物与生物间因能量而建立的链锁关系
B．生物与环境间因能量而建立的链锁关系
C．生物与生物间因食物和能量而建立的链锁关系
D．生物与生物间因化学因素而建立的链锁关系
E．生物与环境间因食物而建立的链锁关系