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单项选择题

膳食中碱性物质主要来源于( )

A．食盐
B．肉类
C．米饭
D．蔬菜
E．面粉

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热门试题

单项选择题深色蔬菜比浅色蔬菜富含( )

A．维生素B₁
B．糖类
C．蛋白质
D．纤维素
E．胡萝卜素

单项选择题RDA是指( )

A．生理需要量
B．推荐营养素供给量
C．适宜摄入量
D．营养素平均需要量
E．可耐受最高摄入量

单项选择题食物链的概念是( )

A．生物与生物间因能量而建立的链锁关系
B．生物与环境间因能量而建立的链锁关系
C．生物与生物间因食物和能量而建立的链锁关系
D．生物与生物间因化学因素而建立的链锁关系
E．生物与环境间因食物而建立的链锁关系

单项选择题下列对矿物质生理功能描述错误的是( )

A．供给能量
B．构成激素、酶的成分
C．构成人体组织的重要成分
D．调节细胞膜的通透性
E．维持神经和肌肉的兴奋性

单项选择题影响胃肠道吸收的因素有( )

A．以下都是
B．胃肠菌群环境
C．胃肠蠕动情况
D．化学物质的理化特性
E．化学物质的分子结构