鲁菜的代表菜是( )。A．糖醋鲤鱼B．德州扒鸡C．清汤燕菜D．太爷鸡E．九转大肠-找考题网

单项选择题我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头源于( )。

单项选择题在下列四种口味特点中，属于山东口味的是( )。

单项选择题下列面食中，不属于“山西四大名面”的是( )。

单项选择题四大菜系中，发源于珠江流域的是( )。

单项选择题我国众多少数民族菜中形成最早也最具特色的是( )。

单项选择题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是( )。

单项选择题下列四种口味特点中，属于浙江风味的是( )。

单项选择题我国最大最精湛的官府菜是( )。

单项选择题粤菜的代表菜是( )。

单项选择题都市饮食市场的形成与发展空前繁荣是在( )。