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单项选择题

关于炭疽病的叙述，错误的是

A．感染途径主要是皮肤、呼吸道
B．炭疽杆菌未形成芽孢前抵抗力弱
C．经消化道感染较少
D．发现炭疽病现场，应6小时内彻底消毒
E．病畜肉经高温处理可工业用
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热门试题

单项选择题医患关系是以社会主义法制为保障建立起来的

A．不平等关系
B．信托关系
C．陌生人之间的关系
D．主从关系
E．商品关系

单项选择题绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含

A．纤维素
B．胡萝卜素
C．维生素B1
D．蛋白质
E．淀粉

单项选择题评定维生素D营养状况较好的鉴定指标是

A．血清钙
B．血清磷
C．血清钙磷乘积
D．血清碱性磷酸酶
E．血浆25-(O-D3

单项选择题下列营养素中，可用红细胞溶血试验来评价营养状况的是

A．维生素A
B．维生素B1
C．维生素C
D．维生素D
E．维生素E

单项选择题为保护铅作业人员神经系统的功能，在临床上常使用

A．维生素B1、B12、B6
B．维生素A、D、E
C．维生素B1、B2、PP
D．维生素B1、B2、K
E．维生素A、C、D

单项选择题以下哪一项不是维生素B1的特点

A．碱性环境中易被氧化
B．对亚硫酸盐不敏感
C．在酸性环境中稳定
D．缺乏时可致脚气病
E．其需要数量与能量代谢有关

单项选择题一种比较持久微弱、具有渲染性的情绪状态是

A．心境
B．激情
C．心情
D．热情
E．应激

单项选择题下列不是必需脂肪酸的主要功能的是

A．构成磷脂的重要成分
B．合成前列腺素的前体
C．参与胆固醇代谢
D．供给能量
E．形成抗体

单项选择题食物蛋白质生物学价值是指

A．氮吸收量/氮摄入量
B．氮摄入量/氮吸收量
C．氮储留量/氮吸收量
D．氮吸收量/氮储留量
E．氮储留量/氮摄入量

单项选择题评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是

A．牛奶蛋白
B．鱼精蛋白
C．鸡蛋蛋白
D．醇溶谷蛋白
E．燕麦蛋白