A、答非所问 B、投其所好 C、坚持原则,维护饭店声誉 D、分析责任
单项选择题客人住店期间服务包括:()、报刊信件、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。
A、问询留言 B、外购食品服务 C、外购药品服务 D、带客看病
单项选择题立方分米的单位符号是()。
A.mm2B.km3C.dm3D.cm2
单项选择题客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、()、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。
A、外购药品服务 B、代客送文件服务 C、电话商务 D、外购食品服务
单项选择题客房服务员处理疑难问题应注意的内容有:弄清客人所提问题的实质、()、坚持原则和维护饭店声誉。
A、分析责任 B、办事迅速,讲究效果 C、答非所问 D、投其所好
单项选择题km是()的单位符号。
A、厘米 B、分米 C、米 D、公里
单项选择题下面说法正确的是()。
A、普通双人床为200厘米×180厘米 B、普通双人床为200厘米×130厘米 C、普通双人床为200厘米×200厘米 D、普通双人床为200厘米×150厘米
单项选择题领班查房表的作用有(),是客房部日常对员工考核的依据。
A、作为工作凭证,保证清洁房的质量 B、及时弥补漏洞 C、通报最新房态信息 D、证实领班的能力
单项选择题清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为()间。
A、50 B、60 C、70 D、80
单项选择题教学时,案例研讨采用高级服务员与其他初、中级服务员研讨形式,可以()。
A、将上级指示和决策传达给初、中级服务员 B、提高初、中级服务员业务水平 C、使培训难度、深度加大 D、扩大培训范围
单项选择题当我们由于工作水平或粗心大意等原因,给客人造成不便或损失时,饭店和当事人除了要立即纠正、采取补救措施外,还应当()。
A、给客人冲减费用 B、主动向客人表示歉意,争取客人的谅解 C、对当事人作出处理 D、将影响控制在最小的范围