单项选择题

食品抽样检验对检验批的组成有一定要求，下列关于产品合理组批的叙述最合适的是（）。

A.同一批原材料、同一生产线、同一班次、同一品种、同一规格的产品为一批
B.同一厂家的原材料、同一车间、同一班次、同一生产时间、同一设备的产品为一批
C.同一批原材料、同一设备、同一车间、同一品种、同一包装时间的产品为一批
D.同一厂家的原材料、同一设备、同一班次、同一品种、同一包装时间的产品为一批

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热门试题

单项选择题菌落总数测定培养基配制方法为各营养成分加于蒸馏水中，煮沸溶解，调节PH至（）。

A.6.8±0.2
B.7.0±0.2
C.7.2±0.2
D.8.2±0.2

单项选择题玻璃器具常用洗涤剂清洗，不可用于洗涤精密玻璃量器的低泡沫洗涤剂是（）。

A.洗衣粉
B.洗洁精
C.肥皂液
D.去污粉

单项选择题菌落总数测定选取菌落数在（）之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。

A.10CFU~100CFU
B.20CFU~200CFU
C.30CFU~300CFU
D.40CFU~400CFU

单项选择题液态法白酒是以（）为原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加剂调味调香，勾兑而成的白酒。

A.水果
B.淀粉
C.含淀粉和糖类物质
D.稻谷类和黍类粮食

单项选择题营养琼脂脱水培养基开封后的储存条件为：25℃以下（）。

A.湿润、密封
B.干燥、密封
C.湿润、开口
D.干燥、开口