下列哪种方法不是凉菜类的药膳制作方法（）。

单项选择题下列不可能归属于“金”的有（）。

A.爪
B.皮
C.毛
D.鼻
E.大肠

单项选择题应用药膳遵循的三因制宜原则是（）。

A.因时制宜
B.因地制宜
C.因人制宜
D.因时制宜，因地制宜，因人制宜
E.因时制宜，因地制宜，因病制宜

单项选择题按药膳形态分类，药膳有（）。

A.粥食类
B.菜肴类
C.药膳汤羹类
D.饮料类
E.以上都是

单项选择题食疗药膳的应用原则是（）。

A.辨证施膳
B.平衡阴阳
C.调理脏腑
D.扶正祛邪
E.以上都是

单项选择题下列哪项不是清热解毒类药食的主要作用（）。

A.清热
B.泻火
C.凉血
D.解毒
E.活血

单项选择题药膳由传统的菜肴类，面点类，汤羹类，现已发展为（）。

A.新型饮料类
B.冲剂类
C.胶囊类
D.浓缩剂类
E.以上都是

名词解释什么是食养; 食养名词解释定义是什么?

单项选择题功能行气解郁，调经止痛的药物是（）

A.桃仁
B.陈皮
C.佛手
D.香附

单项选择题下列哪种食物具有止呕的功效（）

A.苹果
B.芒果
C.橘
D.梨

单项选择题下列哪种食物具有温中的功效（）

A.冬瓜
B.西瓜
C.南瓜
D.丝瓜