A.浸吸强化法B.涂膜强化法C.蒸煮强化法D.强烈型强化工艺
单项选择题外加法和内持法是哪种大米的生产方法？（）
A.免淘洗米B.胚芽米C.营养强化米D.蒸谷米
单项选择题玉米胚芽的含油率一般在（）
A.5%-10%B.10%-20%C.20%-30%D.30%-40%
单项选择题下列不属于玉米胚芽提取方法的是（）
A.干法提取B.湿法提取C.半干法提取D.半湿法提取
单项选择题菜籽榨油副产物菜籽饼或浸油副产物菜籽粕中含有丰富的营养物质，下列不属于的是（）
A.蛋白质B.氨基酸C.维生素D.碳水化合物
多项选择题植物油脱臭馏出物组成非常复杂，其中天然VE的提取方法主要有（）
A.萃取法B.简单蒸馏法C.吸附、离子交换D.色谱法E.精馏法酶法
