A.年龄B.生理状况C.疾病情况D.以上都是
单项选择题膳食中食物搭配应遵循的原则不包括()
A.多样性B.互补性C.适口性D.单一性
单项选择题评价膳食中各类营养素的相互作用,主要考虑()
A.协同作用B.拮抗作用C.互补作用D.以上都是
单项选择题进行膳食营养分析时,应结合()进行综合评价。
A.人体测量数据B.生化指标C.临床检查结果D.以上都是
单项选择题评价膳食中膳食纤维的摄入量是否充足,可参考的指标是()
A.粪便重量和体积B.肠道蠕动情况C.血清胆固醇水平D.以上都是
单项选择题膳食中磷脂的主要作用是()
A.构成细胞膜B.提供能量C.促进脂肪代谢D.以上都是
单项选择题评价膳食中能量的摄入量是否适宜,主要依据()
A.体重变化B.体力活动水平C.基础代谢率D.以上都是
单项选择题膳食中反式脂肪酸的摄入量应尽量减少,最好控制在()以下。
A.1%B.2%C.3%D.4%
单项选择题评价膳食中水分的摄入量是否适宜,主要依据()
A.口渴程度B.尿液颜色和量C.皮肤弹性D.体重变化
单项选择题进行膳食营养分析时,应考虑食物的()
A.营养价值B.安全性C.口感D.价格
单项选择题膳食中植物化学物的主要作用是()
A.抗氧化B.调节免疫功能C.降低慢性病风险D.以上都是