A.西餐宴会B.西餐便餐C.中餐宴会D.自助餐
单项选择题大型长台可用()盆半圆球型和半椭圆球型插花组合使用。
A.1~2B.2~3C.3~4D.1~3
单项选择题酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是(),它和酶结合,帮助代谢。
A.蛋白质B.谷类淀粉C.脂肪D.矿物质
单项选择题最接近中国人饮食习惯的西餐正餐是国外的()。
A.焗蜗牛B.海鲜饭C.意面D.罗宋汤
单项选择题一字型宴会桌的两头是主人与副主人座位,主人的座位最好正对()。
A.宴会厅落地窗B.宴会厅的休息区C.宴会厅入口处D.宴会厅的装饰墙
单项选择题西餐零点服务时,若有客人没有点酒水,此时我们应该为客人提供一杯()。
A.温开水B.凉白开C.冰水D.茶水