A.必需氨基酸 B.必需脂肪酸 C.脂溶性维生素 D.蛋白质 E.油煎食品
多项选择题适用肠外营养的病人有（）
A.肠瘘 B.严重感染 C.昏迷 D.严重营养不良 E.大剂量化疗
单项选择题低钠饮食每日供钠量为（）
A.＜100mg B.＜200mg C.＜300mg D.＜500mg
单项选择题下列哪项因素可以促进人体对钙的吸收（）
A.膳食中植酸 B.膳食中未吸收的脂肪酸 C.肠腔pH值降低 D.肠腔pH值升高
单项选择题以下营养素中哪种为使用最多、价格最便宜的供能物质（）
A.蛋白质 B.脂肪 C.水 D.糖
多项选择题护患交谈中恰当的反应技巧包括（）
A.复述 B.澄清 C.沉默 D.移情 E.发挥非语言行为的辅助作用
