A.红枣B.饺子C.喜蛋D.长面
单项选择题中秋节的(),与自然天象的圆月相对应,寓含了对人间亲族团圆和人事和谐的祝福,既成为自然景象的象征物,又被赋予浓重的文化意义。
A.月饼B.饺子C.汤圆D.粽子
多项选择题我国民间传统节日颇多,俗有“()”的说法。
A.四大节B.八小节C.十二个小小节D.二十四个毛毛节
单项选择题《红楼梦》一百二十回里提到及的食品多达一百八十几种,名目繁多。在汤、菜、粥、面之余,尚有丰富的茶文化、酒文化记载,真实的反映了()官宦人家的饮食风俗。
A.19世纪前叶B.18世纪中叶C.18世纪前叶D.17世纪中叶
多项选择题据考证,食粥在我国已有数千年的历史,是我国人民一种独特的饮食方法。《红楼梦》中就有()、枣儿熬的粳米粥、鸭子粥、燕窝粥等。
A.八宝粥B.碧粳粥C.江米粥D.红稻米粥
单项选择题《红楼梦》中提到品茗的场景很多。其中最重要的当推贾母最喜欢的(),因其冲泡之后,茶叶像针一般立在杯中,所以一般的茶道是要求使用紫砂壶,只有这茶就是要用玻璃杯子,因为可以看见一根根的茶叶从上而下,慢慢地降落,再徐徐升起,三升三降,蔚然成趣。
A.老君眉B.铁观音C.普洱D.正山小种