A.罐中发酵法是将气泡注入到酒液中 B.罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行 C.罐中发酵法的第一次发酵在罐内进行 D.罐中发酵法酿成的酒是甜的
单项选择题马尔堡(Marlborough)属于下列哪个国家()。
A.澳大利亚B.新西兰C.加拿大D.南非
单项选择题下列哪个是以葡萄品种命名的葡萄酒()。
A.热夫雷尚贝坦(Gevrey-Chambertin) B.库拉瓦拉赤霞珠(Coonawarra Cabernet Sauvignon) C.普依富塞(Poully-Fuisse) D.圣埃米利永(Sant-Emilion)
单项选择题下列哪个是白葡萄品种()。
A.佳美(Gamay) B.桑娇维赛(Sangiovese) C.维蒂奇诺(verdicchio) D.美乐(Merlot)
单项选择题生长在寒冷地区的葡萄所酿造的葡萄酒的特点是()。
A.单宁高 B.酒体重 C.酒精度高 D.酸度高
单项选择题红葡萄酒的颜色是从()来的。
A.红葡萄酒的添加剂 B.不锈钢罐 C.葡萄皮 D.人工色素