液体的滴，系在20℃时，以1.0ml水为（）滴进行换算。

单项选择题企业标准的有效期一般为（）年。

A.2年
B.3年
C.5年
D.10年

单项选择题称取重量准确至所取重量的百分之一的称作（）

A、精密称定
B、称定
C、精密量取
D、量取

单项选择题标识净含量为240g的产品，按标准规定其允许短缺量为（）g

A、3
B、9
C、7.2
D、12

单项选择题按培养基的物理状态，乳糖胆盐发酵管属于（）

A、固体培养基
B、半固体培养基
C、液体培养基
D、半液体培养基

单项选择题半微量法测定肉蛋及制品中挥发性盐基氮，其滴定终点为（）。

A、深蓝色
B、淡黄色
C、桃红色
D、亮绿色

单项选择题在肉蛋制品菌落总数检验时，待琼脂凝固后，翻转平板，置（）温箱内培养48±2h。

A、24±1℃
B、36±1℃
C、48±1℃
D、38±1℃

单项选择题联合国粮食与农业组织的代码为（）

A、FAO
B、WHO
C、AOAC
D、ADI

单项选择题实验室洒落了少量的乙醚，并着火后，下列处理正确的是（）

A、用水泼灭
B、用砂土泼灭
C、拨打―119
D、任其自灭

单项选择题在色谱法中，按分离原理分类，气固色谱法属于（）。

A、排阻色谱法
B、吸附色谱法
C、分配色谱法
D、离子交换色谱法

单项选择题在气相色谱分析中，试样的出峰顺序由（）决定。

A、记录仪
B、检测系统
C、进样系统
D、分离系统