饮食消费者生理因素对饮食消费行为的影响，主要指饮食消费者在不同年龄阶段所产生的何种差异对饮食消费行为的影响（）。

单项选择题活跃于长江下游沪、浙、皖等地区的苏式面点的主体是（）。

A.苏州
B.江苏
C.苏北
D.苏南

单项选择题据史料记载，汉代淮南王刘安发明了（）。

A.豆腐
B.豆芽
C.豆油
D.豆豉酱

单项选择题我国的优质稻米品种中有东北地区出产的（）。

A.清水大米
B.明水大米
C.龙山大米
D.凤岭大米

单项选择题中国正式宣布开始发展绿色食品，且绿色食品工程在农垦系统正式实施的时间是（）。

A.1988年
B.1989年
C.1990年
D.1991年

单项选择题根据食物的性味、功能，选择适宜的食物以养生为目的的方法叫做（）。

A.食养
B.食疗
C.药膳
D.保健

单项选择题虽然含有古代小说家惯用的套话，但总体上还是大概写出了宋、辽、金、元宫廷御筵的华贵和珍奇的著作是（）。

A.《三国演义》
B.《水浒传》
C.《西游记》
D.《聊斋志异》

单项选择题文中描写饮食的比重大大增加，作者常常借饮宴描写来揭示人物性格、暴露社会现实的堪称志人小说代表作的著作是（）。

A.《楚辞》
B.《汉赋》
C.《淮南子》
D.《世说新语》

单项选择题随着人们物质生活条件的改善，生活方式更趋突出（）。

A.程式化
B.盲目性
C.个性化
D.被动性

单项选择题我国西汉时期，茶叶已是流通的商品。在文中提到“烹荼尽具”、“武都买荼”的是西汉人王褒的（）。

A.《春秋繁露》
B.《僮约》
C.《七发》
D.《淮南子》

单项选择题我国最早记载的乳酒是史籍中的（）。

A.玄酒
B.酏酒
C.醴酪
D.事酒