扬州雕版印刷中哪部古籍堪称“中国雕版印刷第一书”？（）

单项选择题扬州炒饭的初始形态是什么？（）

A、蛋炒饭
B、菜炒饭
C、什锦炒饭

多项选择题富春点心的特征是什么？（）

A、技艺精湛
B、造型雅致
C、品种繁多
D、味不雷同

多项选择题“扬州三把刀”是指哪三种文化形态（）

A、以“厨刀”为代表的扬州餐饮文化
B、以“修脚刀”为代表的扬州沐浴文化
C、以“剃头刀”为代表的扬州美发文化
D、以“剪刀”为代表的扬州剪纸文化

单项选择题扬州剪纸博物馆是目前国内唯一的剪纸专业博物馆。馆内中国剪纸作品展，展示了多少个省、市、自治区各种艺术流派的剪纸精品。（）

A、24个
B、18个

单项选择题2008年5月，国家主席胡锦涛了访日本时，赠送唐招提寺的国礼是什么名称？（）

A、雕漆嵌玉《松龄鹤寿》地屏
B、木雕嵌玉《友谊之舟》