A.在旋转式罐中发酵,混合果皮和果肉B.需在密封罐中发酵来生产起泡酒C.将未经破碎的葡萄在CO2的覆盖下发酵D.在密封罐中利用CO2天然的压力来混合酒帽和果肉
单项选择题下面那一项正确的描述了chlorosis黄化病?()
A.一种会阻止光合作用的症状B.一种以葡萄树的根为食的害虫C.由恶劣天气引起的葡萄树授粉失败D.修剪过程中引起的真菌感染
单项选择题下列哪一项是由Botrytis cinerea灰孢霉菌引起的?()
A.Powdery Mildew白粉病B.Noble Rot贵腐C.Phylloxera葡萄根瘤蚜D.Downy Mildew霜霉病
单项选择题下列哪一项最好的描述了典型的海洋性气候?()
A.温暖的夏天,相对温和的冬天,高湿度B.非常炎热的夏天,非常寒冷的冬天,低湿度C.非常炎热的夏天,相对温和的冬天,低湿度D.温暖的夏天,非常寒冷的冬天,高湿度
单项选择题大多数的酿酒葡萄属于哪一个葡萄种类?()
A.Vitis riparia河岸葡萄B.Vitis berlandieri冻葡萄C.Vitis vinifera欧亚葡萄D.Vitis labrusca拉布鲁斯卡葡萄
单项选择题Vouvary AOC唯一指定的葡萄品种是()
A.雷司令(Riesling)B.霞多丽(Chardonnay)C.灰皮诺(Pinot Gris)D.白诗南(Chenin Blanc)