从事不同职业者选择茶饮时，厨师最宜饮（）。

单项选择题红茶清饮，追求的是茶的（）。

A.颜色
B.真实味
C.清淡
D.形状

单项选择题湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂（）芽叶。

A.青绿色
B.黄绿色
C.铜绿色
D.暗绿色

单项选择题面对下列（）情况时，茶艺师一般不与顾客行握手礼。

A.初次来馆的顾客
B.熟人之间
C.对方首先伸出手
D.同行为切磋交流技艺而来时

单项选择题在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品，下列（）姿势是错误的。

A.下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地
B.交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体
C.蹲下、弯背、低头
D.臀部向下，上身稍前倾

单项选择题清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶（）。

A.4克
B.3克
C.2克
D.1克