A.仅为了增加糕点的甜味B.使面团更加柔软，易于操作C.增加糕点的酥脆口感D.缩短糕点的发酵时间
单项选择题下列哪种食材常用于中式糕点中作为馅料，具有独特的清香味？（）
A.红豆沙B.莲蓉C.桂花酱D.肉松
单项选择题中国传统糕点中，哪种口味最为经典且广受欢迎？（）
A.甜而不腻B.咸鲜可口C.鲜香浓郁D.清淡雅致
