A.脚气病 B.克山病 C.癞皮病 D.甲状腺肿
单项选择题钙、镁、钾、磷为人体所必需，含量在人体（）以上，称为宏量元素。
A.5% B.10% C.15% D.0.01%
单项选择题细菌性食物中毒发生的基本条件是（）
A.细菌污染食物 B.食物加热不充分 C.生熟交叉污染 D.以上都是
单项选择题下列为常量元素的是（）
A.铁 B.磷 C.碘 D.锌
单项选择题下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）
A.动物性食品 B.植物性食品 C.水果罐头 D.白砂糖
单项选择题下列关于细菌性食物中毒产生的原因，表述正确的是（）
A.生熟交叉污染 B.从业人员带菌 C.食物未烧熟煮透 D.以上都是
