A.积累口碑B.优质服务C.提高知名度D.经营管理
单项选择题在房间的选择上,年老的客人和残障人士则更适合分配()。
A.装修豪华的套房B.距离电梯较远的房间C.办公设备齐全的房间D.靠近电梯且低楼层的房间
单项选择题前厅部服务人员可以对客人以()相称,以提高服务质量。
A.贵宾B.姓氏C.姓名D.以上均可
单项选择题客人如果遗失饭店贵重物品保险箱的钥匙,饭店可以要求客人()。
A.赔偿钥匙成本费用的双倍B.赔偿钥匙成本费用C.承担维修保险箱的费用D.除赔偿钥匙成本费用外,还需要承担维修保险箱的费用
单项选择题客人拒付的款项需要有()签名认可并注明原因。
A.前厅员工B.销售经理C.大堂经理D.客房员工
单项选择题前厅服务质量管理实行四级管理制度,四级检查层次中,不包括()。
A.饭店服务质量小组的检查B.员工的自我检查C.质检部的稽查小组检查D.前厅部质检小组
单项选择题前厅部员工必须在征得()同意后,方可将客人房号告知来访者。
A.住店客人B.保安部经理C.前厅部经理D.客房部经理
单项选择题有关住客信息查询是来访客人问讯的主要内容之一,应当做到()。
A.一律回答不知道B.不予理会C.在不触及客人隐私的范围内进行回答D.将能查到的信息告知问讯人
单项选择题商务型客人将饭店的区位和商务设施水平作为选择饭店的首要指标,()不再是影响商务型客人选择饭店的最重要因素。
A.饭店品牌B.娱乐设施C.价格D.餐饮菜肴
单项选择题互联网对于饭店管理的意义不包括以下哪一项?()
A.塑造饭店的企业形象B.用于拓宽饭店的销售渠道C.满足客人的需求D.满足员工的需求
单项选择题关于换房服务规范流程,以下表述中不正确的是()。
A.弄清换房原因B.查看有无合适的房间可以更换C.及时将换房信息通知相关部门D.因换房引起的房价变动,在客人结账离店时告知客人即可