病人，男性，因大面积烧伤人院，每日供给的总热量应是（）。

单项选择题体重不足病人及产妇须进食哪一种饮食（）。

A.低蛋白饮食
B.低脂肪饮食
C.高热量饮食
D.低胆固醇饮食

单项选择题尿毒症病人须选择下列哪一种饮食（）。

A.低胆固醇饮食
B.低脂肪饮食
C.高热量饮食
D.高蛋白饮食
E.低蛋白饮食

单项选择题病人，女性，因反复腹泻入院，病人应选择（）。

A.少渣饮食
B.高脂肪饮食
C.高膳食纤维饮食品
D.低盐饮食

单项选择题成人钙的每日需求量是（）。

A.700mg
B.800mg
C.600mg
D.900mg

单项选择题张某，因服睛干湿、畏光就诊于眼科，诊断为干眼症。护士应指导张某食用富含哪类维生素的食物（）。

A.维生素D
B.维生素E
C.维生素A
D.维生素K

单项选择题病人方某，行舌癌切除术后，为保证病人足够营养宜选择的饮食是（）。

A.普通饮食
B.软质饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食

单项选择题鼻饲饮食的适应者是（）。

A.婴幼儿
B.经常呕吐者
C.昏迷者
D.食欲低下者

单项选择题关于鼻饲操作，正确的操作方法是（）。

A.每次鼻饲量不超过100mL
B.长期鼻饲者每日进行口腔护理一次
C.每次鼻饲前应证实胃管在胃内，并用少量温水冲管后再报食
D.硅胶胃管每周更换一次

单项选择题病人，男性，脚气病，护土应指导病人进食（）。

A.糙米
B.精米
C.精面
D.蛋类

单项选择题吸碘测定前，病人应忌食（）。

A.牛肉
B.猪肚
C.河虾
D.鸡血
E.海蛰