A.蛋白质B.纤维素C.咖啡碱D.多酚类E.矿物质
多项选择题评茶杯、碗要求()必须一致。
A.轻重B.大小C.色泽D.厚薄E.高低
多项选择题评茶杯与杯柄相对的杯口有()的小缺口,便于倒出茶汤。
A.圆形B.弧形C.方形D.直线形E.锯齿形
多项选择题茶叶检验的常规项目主要是()等。
A.水分B.香气C.滋味D.灰分E.粉末
多项选择题茶叶审评是一门()性较强的学科。
A.艺术B.技术C.随意D.实践E.检验
多项选择题茶叶的色、香、味、形可以通过我们的()来辨别。
A.味觉B.听觉C.嗅觉D.神经E.视觉
单项选择题传统茶馆普遍重视传统文化,以经营各类()为主。
A.传统名茶B.创新茶C.调饮茶D.花草茶
单项选择题时尚茶馆和自助式茶馆借鉴了传统茶馆的风格,拓展了经营范围,不仅仅经营()。
A.现代调饮茶B.传统清饮茶C.茶食点心D.休闲娱乐
单项选择题时尚茶艺的发展不能离开()。
A.茶叶本身B.茶艺表演C.茶艺师D.茶艺培训
单项选择题金莲花茶冲泡程序中,应在()投放花料。
A.投茶同时B.赏茶之后C.润茶之后D.茶叶冲泡之后
单项选择题金莲花茶冲泡选用()为冲泡器具。
A.高脚杯B.高玻璃杯C.紫砂壶D.盖碗杯