油脂脱臭过程中的油脂损耗随汽提水蒸汽用量的增加而（）

单项选择题为得到富含维生素E的脱臭馏出物，合理的豆油精炼工艺是（）

A.碱炼脱酸
B.水蒸汽蒸馏脱酸
C.泽尼斯碱炼脱酸

单项选择题碟式离心机连续碱炼工艺中油碱中和反应温度应控制在（）

A.40℃以下
B.60℃左右
C.80-90℃

单项选择题碟式离心机分离出的油脚中含油较多时应（）

A.更换颈圈
B.增大轻相出口压力
C.减小轻相出口压力

单项选择题自由气体中溶剂气体含量随温度的升高而（）

A.增加
B.降低
C.与温度无关

单项选择题相同浸出条件下，（）的浸出速率最高。

A.油料生坯
B.预榨饼
C.膨化料粒