单项选择题

粪代谢氮是指（）

A.低蛋白饮食时，粪中排出的氮
B.高蛋白饮食时，粪中排出的氮
C.完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮
D.在直肠中被吸收的氮
E.正常饮食时，粪中排出的氮

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热门试题

单项选择题实验期内大鼠的潴留氮为（）

A.7.87g
B.8.48g
C.8.84g
D.7.78g
E.7.38g

单项选择题实验期内大鼠摄入的食物氮为（）

A.7.87g
B.8.48g
C.8.84g
D.7.78g
E.7.318g

单项选择题计算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和（）

A.粪代谢氮
B.尿氮
C.食物氮
D.粪氮
E.潴留氮

单项选择题被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（）

A.蛋白质功效比值
B.蛋白质净利用率
C.蛋白质消化率
D.生物价
E.氨基酸评分

单项选择题肠道内源性氮也称为（）

A.粪代谢氮
B.潴留氮
C.粪氮
D.吸收氮
E.食物氮