服务员在为会见服务时，每隔（）左右为会见双方续一次开水。

单项选择题在饭店中，标准间的数量占饭店客房总数的（）。

A.50%
B.60%
C.70%
D.80%

单项选择题防务工作之一就是使客人能（）住进舒适满意的房间。

A.随时
B.上午
C.下午
D.晚间

单项选择题前厅部内设有部门经理、主管、领班、服务员四个层次属于（）。

A.大型饭店
B.小型饭店
C.中型饭店
D.旅馆

单项选择题不属于前厅部构成部分的（）。

A.问讯组
B.电话总机组
C.商务中心
D.客服部

单项选择题鸣放礼炮起源于（）。

A.英国
B.法国
C.德国
D.日本

单项选择题礼属于上层建筑的一部分，它是与（）相适应的。

A.服务礼仪
B.经济基础
C.礼貌礼节
D.思想行为

单项选择题埃及的国花（）。

A.向日葵
B.玫瑰
C.菊花
D.莲花

单项选择题俄罗斯人给客人吃面包和（），是最殷勤的表示。

A.红烩鸡
B.盐
C.羊肉串
D.烤鸭

单项选择题俄罗斯的国花（）。

A.向日葵
B.玫瑰
C.菊花
D.石榴花

单项选择题西班牙盛行一种富有民族特色的（）表演。

A.赛马竞技
B.斗牛竞技
C.赛车竞技
D.跳舞竞技