找考题网-背景图

单项选择题

90〜110mm 的香肠水煮时水的温度为（）。

A.75℃
B.68℃
C.80℃
D.95℃

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题水煮香肠中心温度为（）。

A.78℃
B.68℃
C.98℃
D.90℃

单项选择题西式火腿蒸煮中心温度应达（）。

A.68℃
B.75℃
C.98℃
D.100℃