食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和（）

单项选择题食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，如实记录食品的名称等内容，并保存相关凭证，记录和凭证保存期限（）

A.有明确保质期的，不得少于产品保质期满后九个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
B.有明确保质期的，不得少于产品保质期满后一年；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
C.有明确保质期的，不得少于产品保质期满后三个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
D.有明确保质期的，不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年

单项选择题可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是？（）

A.食品原料、食品添加剂
B.食品相关产品
C.食品添加剂
D.食品原料

单项选择题国家对农药的使用实行严格的管理制度，鼓励使用（）农药。

A.剧毒、高毒、高残留农药
B.低效、低毒、低残留
C.高效、低毒、低残留
D.高效、低毒、高残留

单项选择题《食品安全法》（）食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。

A.强制性要求
B.限制
C.鼓励
D.尚没有明确规定

单项选择题下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求，保证所生产的产品符合食品安全标准的是？（）

A.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
B.原料采购、原料验收、投料等原料控制
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D.销售渠道控制

单项选择题根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定，应当落实企业食品安全管理制度，对所在企业的食品安全工作全面负责的是？（）

A.企业的投资者
B.企业的股东
C.企业的主要负责人
D.企业的一般食品安全管理人员

单项选择题《食品安全法》（）食品生产经营企业参加食品安全责任保险。

A.强制性要求
B.鼓励
C.限制
D.尚没有明确规定

单项选择题国家建立食品安全全程追溯制度。应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证（）可追溯。

A.食品药品监督管理部门
B.农业行政部门
C.食品生产经营者
D.质量监督部门

单项选择题对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，由按照国家有关工业产品生产许可证管理的（）规定实施生产许可。

A.卫生行政部门
B.食品药品监督管理部门
C.质量监督部门
D.科学技术行政部门

单项选择题根据《食品安全法》的规定，以下不属于从事食品添加剂生产应当具备的条件的是？（）

A.具备相应的生产场所
B.具备相应的生产设备或者设施
C.具备相应的专业技术人员和管理制度
D.取得食品生产许可