从大批食品中以一定的方法抽取少量部分供检验用的过程称为（）。

单项选择题酒精溶液的相对密度随溶液浓度的增加而（）

A.降低
B.增加
C.不变
D.无规律

单项选择题牛乳的相对密度与其脂肪含量、总乳固体含量有关，脱脂乳相对密度（），掺水乳相对密度（）。

A.升高，降低
B.降低，升高
C.升高，升高
D.降低，降低

单项选择题食品安全快速检测的检测结果（）作为执法依据。

A.不得
B.可以
C.依项目而定
D.不确定

单项选择题定量稀释样品一般在什么容器中进行？（）

A.量筒
B.烧杯
C.锥形瓶
D.容量瓶

单项选择题在对食品的分析检测中，为准确测定Pb、As、Hg，宜选择下述哪种前处理方法？（）

A.干法灰化
B.干燥
C.湿法消解
D.微波消解