根据中华人民共和国食品安全法规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行（），明确其食品安全管理责任。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，（），应当依法审查入场食品经营者的许可证，明确其食品安全管理责任，定期对其经营环境和条件进行检查，发现其有违反《中华人民共和国食品安全法》规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门。

A.集中交易市场的开办者
B.柜台出租者
C.展销会举办者

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，供餐单位应当严格遵守（），当餐加工，确保食品安全。

A.法律
B.法规
C.产品订单和合同要求
D.食品安全标准

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，（）等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。

A.学校
B.托幼机构
C.养老机构
D.建筑工地

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，餐饮服务提供者应当定期维护食品（）等设施、设备。

A.加工
B.贮存
C.陈列
D.以上都是

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的（）进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

A.食品
B.食品原料
C.食品添加剂
D.食品相关产品

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录（）或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

A.食品的名称
B.食品的规格
C.食品的数量
D.食品的生产日期

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。

A.二
B.四
C.六
D.八

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月。

A.二
B.四
C.六
D.八

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、（）、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

A.食品添加剂
B.保质期
C.进货日期
D.供货者名称

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

A.食品
B.食品原料
C.食品添加剂
D.食品相关产品