A.北美B.地中海沿岸C.南欧D.中东E.马来西亚半岛
多项选择题()是制作香草芥末少司的原料。
A.黑胡椒碎B.红葡萄酒C.百里香碎D.迷迭香碎
多项选择题下列有关芥末少司的制作错误的有()。
A.制作好的芥末少司没有芥末的味道B.制作好的芥末少司有芥末少司的特殊味道C.制作好的芥末少司是淡黄色的D.制作好的芥末少司的乳白色的E.向制作好的芥末少司中加入芥末酱就形成了芥末少司
多项选择题下列有关芥末少司的制作正确的有()。
多项选择题用贝夏梅尔少司制作的芝士少司成品()。
A.细滑光亮B.细滑暗沉C.呈奶白色D.呈淡黄色E.呈金黄色
多项选择题制作芝士少司的基础少司主要选择()。
A.色深B.色鲜红C.色浅D.味重者E.味清淡者