A.黄曲霉毒素 B.赭曲霉毒素 C.伏马菌素 D.霉菌毒素
单项选择题让人产生呼吸衰竭、痉挛的是（）。
单项选择题三鹿奶粉事件中产生的是（）。
A.氧化钙 B.三聚氰胺 C.一氧化碳 D.硫酸
单项选择题关注“城乡差异”是关注（）。
A.吃饱的问题 B.吃得好的问题 C.吃得健康的问题 D.吃的安全问题
单项选择题猪链球菌的传播途径中（）是猪和猪之间传播的主要方式，而不会传给人。
A.经破损的皮肤 B.经口传播 C.厨具的交叉感染 D.经呼吸道传播
单项选择题对于（）风险评估比较少关注。
A.生物性污染 B.物理性污染 C.病毒性污染 D.前三个选项都不是
