A.VitB1 B.VitB2 C.VitPP D.VitB6
单项选择题蛋白质中平均含氮量（）。
A.8% B.16% C.19% D.6.25%
单项选择题婴儿比成人多出一种必须氨基酸是（）。
A.组氨酸 B.色氨酸 C.谷氨酸 D.苏氨酸
单项选择题蛋白质分子中能表现该蛋白质特异性的部位是（）。
A.侧链 B.羧基 C.肽键 D.氢键
多项选择题水在细胞中的主要作用是（）。
A.是无机离子和各种大分子物质的天然溶剂 B.参与细胞代谢活动 C.维持细胞内外的离子及酸碱平衡 D.细胞内重要的组成物质
多项选择题属于染色体结构畸变的有（）。
A.缺失 B.重复 C.易位 D.倒位
