下列食品中，蛋白质最优质的是（）

单项选择题在运动过程中，运动强度越大消耗的（）越多。

A.糖
B.蛋白质
C.脂肪
D.肌酸

单项选择题缺乏可导致钙吸收不良的维生素是（）

A.维生素B₁
B.维生素B₂
C.维生素B₃
D.维生素D

单项选择题下列哪组食用油脂吸收率最低？（）

A.牛油、羊油
B.玉米油、深海鱼油
C.鸡油、猪油
D.橄榄油、红花油

单项选择题世界卫生组织建议，为了防止心血管疾病的发生，应减少下列（）的摄入。

A.椰子油
B.氢化油
C.橄榄油
D.花生油

单项选择题消化功能弱的人更应该细嚼慢咽，因为（）

A.细嚼慢咽吃得香
B.细嚼慢咽的动作可增强饱腹感
C.细嚼慢咽的动作可刺激胃酸分泌
D.细嚼慢咽可使口腔分泌更多唾液，初步消化蛋白质