A.膳食纤维B.麦芽糊精C.葡萄糖D.乳糖以下可以在小肠被很好的吸收的是（）……

单项选择题下列食品中，蛋白质最优质的是（）

A.西兰花
B.猪蹄
C.桃胶
D.鸡腿

单项选择题在运动过程中，运动强度越大消耗的（）越多。

A.糖
B.蛋白质
C.脂肪
D.肌酸

单项选择题缺乏可导致钙吸收不良的维生素是（）

A.维生素B₁
B.维生素B₂
C.维生素B₃
D.维生素D

单项选择题下列哪组食用油脂吸收率最低？（）

A.牛油、羊油
B.玉米油、深海鱼油
C.鸡油、猪油
D.橄榄油、红花油

单项选择题世界卫生组织建议，为了防止心血管疾病的发生，应减少下列（）的摄入。

A.椰子油
B.氢化油
C.橄榄油
D.花生油