超声波法破碎细胞的机理是在超声波作用下使液体发生空化作用，通过（）的形成、增大和闭合，产生冲击波和剪切力，使细胞破碎。

单项选择题下列对植物细胞具有较好破碎效果的物理破碎法是（）

A.超声波法
B.匀浆法
C.酶解法
D.珠磨法

单项选择题增溶法是利用表面活性剂的增溶作用，增加细胞壁上（）在水中的溶解度从而达到增加细胞通透性的目的。

A.脂类
B.多糖
C.蛋白质
D.糖蛋白

单项选择题下列哪个不属于产物粗分离的单元（）

A.吸附
B.离子交换
C.离心
D.萃取

多项选择题物理吸附常用吸附剂（）

A.DEAE纤维素
B.活性炭
C.大孔树脂
D.硅胶

多项选择题超临界流体哪些性质与液体相同（）

A.粘度
B.密度
C.扩散系数
D.溶解度

多项选择题超临界流体哪些性质接近（）

A.粘度
B.密度
C.扩散系数
D.传质传热

多项选择题PEG Dextran系统中，加入NaCl（）

A.钠离子上相浓度高
B.钠离子下相浓度高
C.氯离子上相浓度高
D.氯离子下相浓度高

多项选择题PEG Dextran系统中.若想在上相获得高收率的蛋白质.可以（）

A.增加PEG分子量
B.降低PEG分子量
C.增加Dextran分子量
D.降低Dextran分子量

多项选择题能通过纳滤膜的物质是（）

A.水
B.低价盐
C.高价盐
D.有机小分子

多项选择题盐析使蛋白质沉淀.是因为高盐破坏了蛋白质的（）

A.水和层
B.双电层
C.氢键
D.结构